<   2015年 08月 ( 22 )   > この月の画像一覧

このところ連日涼しい陽気となり、秋の気配がぐっと強まっています。

先週小さいいちごハウスの土壌消毒と施肥の作業が終わりました。その後はいちごの畝立てになりますが、非常に難しい作業になりますので職員の方で週末畝立てを実施しました。今日は次の作業の畝立てした溝の部分をスコップで綺麗に削っていき、畝の高さを確保すると共にデコボコがないよう仕上げる作業を行いました。初めての利用者さんもいますので、初めに職員からどのようにやるのかを説明し取り掛かってもらいました。職員が先にスコップでざくざくと刺して溝の土をやわらかくし、利用者さんはその土をスコップで畝の上に移動していく連携作業です。溝はスコップ幅ギリギリですので、畝を崩さないよう慎重な作業ですが、今年初めての利用者さんも去年行った利用者さんは特に非常に上手でスムーズに作業を行っていました。
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その他、2ヶ所のコイン精米所の見回りに行きました。稼働率も更に高くなっているようで、ぬかの溜まるペースも早くなってきています。応急用の袋にいくらかぬかを移してきましたが、天気と相談しながら回収に行く予定です。また、オクラ、ナス、いんげんの夏野菜の収穫もし、直売所に納品しました。完売状態が続き、嬉しく思います。ありがとうございます。
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どよんどり天気が続いています!本日はどこの農家さんも「籾摺り」で追われていたようです。

さて、「オリジナル日本酒づくり 酒米 五百万石 無農薬栽培」ですが、昨日無事に稲刈りを実施しました。その後は、乾燥機に張り込み、じっくりゆっくりと時間をかけて乾燥を行いました。ゆっくり乾燥する事で「胴割れ」が防げるそうです。そして乾燥終了後、更に乾燥度合を確認しました。しばらく乾燥機の中で休ませて、午後2時過ぎから「籾摺り」作業を開始しました。みんな心配そうな面持ちで見守り、袋を広げたり、計量が終わった米を積んだりと順番で担当しました。
最終的には、37袋(30kg袋)1110kg以上収穫することができました。任務でありました収量30袋(900kg)を超えるとみんな喜びの声をあげて拍手していたことが印象的でした!(収量7.5 俵/10a)

収量は任務完了しましたが、その後は「検査」です。私たちが無農薬で栽培してきた五百万石が何等になるか・・・結果の発表をお楽しみにして下さい!
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【酒造りで大切な「心白」も確認できます】
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その他、昨日泥だらけになってしまったコンバインを高圧洗浄で掃除を行いました。
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また、直売所に出荷する野菜の準備や、イチゴハウスの施肥作業を行いました。
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 昨日は雨が降り今日も雨が降らないか心配しましたが、皆の願いが叶ったようで本日「日本酒 五百万石無農薬栽培」の稲刈りを行いました。利用者さんもこの日をとても楽しみにしていたようで朝礼時から皆さんやる気満々でした。田圃に移動し始めて稲刈りを行う利用者さんもいましたので職員から注意事項を説明しました。田植えを行った時に水路を皆で手植えをしましたが、稲刈り時も機械(コンバイン)が入る事ができませんので手刈り作業をしました。その間コンバインの運転を担当してもらいました。初めて行った利用者さんは難しいと話していましたが、皆すぐに上達し器用に運転をしていました。何度か行った事のある利用者さんは職員の声掛けがなくても一人で上手に運転されていたのは驚きました。今日で「日本酒 五百万石無農薬栽培」の稲刈りは終わりましたが、今後も就労米「コシヒカリ」の稲刈りもありますので皆で頑張っていきましょう。今日稲刈りを行った五百万石は機械で乾燥させて籾摺りを行い地元のお米屋さんに等級検査をして頂きその後皆で埼玉県の精米所に酒米を持って行く予定になっています。稲刈り作業と並行して二か所のコイン精米所の米糠回収と掃除にいきました。新米の流通が始まっていますので稼働率も上がってきていますのでこまめに米糠の状況を確認していきたいと思います。


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雨が激しく降り、不安定な天気でしたので一日ハウス内の作業を行いました。

午前中はオクラ・ナス・インゲンの野菜を収穫し、袋詰めして農産物直売所「いなほ」に納品しました。売れ残りなく、出品した野菜は完売状態です。ありがとうございます。新米が流通していますので、同時に2ヶ所のコイン精米所のぬかの溜まり具合を見に行き、ぬか回収の日程を調整しています。
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午後は雨が止みましたので、いちごの苗の状態を確認すると共にいちごのランナーポット受けを進めていきました。また、明日27日に酒米五百万石の稲刈りを予定していますが、午前中大雨だった為、みんなで酒米の様子を確認しにいきました。トラックに刈ったお米を入れるタンクの設置も完了し、今晩の天気、明日の天気に恵まれ、利用者さんも楽しみにしている酒米五百万石の稲刈りを無事実施できるよう願っています。
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やや肌寒さを感じる日中でした。稲刈りが始まるシーズンにこの気温は珍しく思います。

さて、本日の作業は、成川先生のハウスに行き、「土壌消毒」終了後の手伝いに行ってきました。ハウス内のシートを外し「九十九折」にして畳む作業と、灌水チューブを丸める作業、及びハウスの縁に生えた草を取り除く作業です。皆の頑張りもあり半日強で終了する事ができました。また「真紅の美鈴 優良種苗」の水かけも行いました。
そのほかの班は、イチゴのポット受け、ポットの砂入れ、イチゴ肥料の小分け作業を行いました。
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【作業前】
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【作業後】
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写真は「五百万石」の圃場です。稲穂が地面に接着するくらいに垂れて来ました!稲刈りは天気にもよりますが、8月27日(木)に予定しています。
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本日はカラっとした風が心地よい日中でした。周辺の田んぼでは次々に稲刈りが始まっています。
ジョブファームの酒米 五百万石 も今週に刈り取りたいと考えていますが、台風の影響か雨マークが週間天気予報でついておりますので、今後の天気予報を気にしながら収穫を楽しみたいと思います。

さて本日の作業は、夏野菜の収穫・直売所納品を行いました。直売所の売れ行きも大変好調で完売の日が続いています。お買い上げ頂いているお客様ありがとうございます。この場を借りてお礼申し上げます。稲刈りが始まってくると忙しくなってきますので早目に次の作付けの準備をする為、ジョブファームの人気商品であるガーデンレタスミックスの播種作業を先週行いましたが、元気に芽が出てきました。このまま元気に生長してもらいハウスに定植をしたいと思います。また、イチゴのポット受けや、イチゴハウスの土壌消毒終了後に行う施肥の小分け作業を行いました。高齢者施設様から「業務用就労米」ご注文をいただいていましたのでひと班はを配達に行きました。

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非常に蒸し暑い、不安定な天気の一日でした。

さて本日は、残り僅かとなった水稲の育苗箱洗いとコイン精米所のぬか回収に分かれて作業を行いました。育苗箱洗いも少しずつ進めてきましたが、やっと今日の午後で500枚以上の育苗箱の掃除が終わりました。大変お疲れ様でした!コイン精米所の作業も米袋11袋分のぬかを回収し、精米所内もこぼれたお米等きれいに掃除して仕上げました。また、朝一で昨日完成したイチゴジャムギフト22セットを再度検品し、地元のお寺様に無事お届けしてきました。
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現在いちごハウスの土壌消毒中ですが、土壌消毒が終わったら次の作業に取り掛かれるよう肥料を小分け作業を午後行いました。いちごのランナー受けも行い、苗も着々と大きく生長しています。ナスも収穫して、直売所に納品しました。
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先日まで、猛暑が連続する毎日でしたが、ここのところ曇りや雨が続き、順調に明るんでいた稲もひとやすみしている状態です。今後のW台風の行方が心配されますが、通過後の快晴に期待し、稲刈りを待ちたいと思います。

さて、私ごとですが、本日「日本法令」から出版されました「大人の発達障害と就労支援・雇用の実務」で一部執筆を担当させていただきました。当本は発達障害について非常に幅広く専門性に富んだ内容で網羅されています。特に「農業は適職ですか・・・」というタイトルについては、賛否両論ありますが、ジョブファームで日々頑張っている様子を勇気と自信をもって表現させていただきました。是非ご購読いただけると幸いに思います。
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続いて、本日の作業は時折雨がありましたが、終わっていませんでした「水稲育苗箱掃除」「ハウス内草取り」「イチゴ育苗」を行いました。午後のひと班は「社会人講座」を実施しました。室内作業班では地元のお寺様からご注文頂いたジャムの梱包作業を行いました。お陰様で22セットのジャムギフトが完成しました!明日納品に向かいたいと思います。
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また、今現在のイチゴハウスの様子です。今シーズンは2か所のハウスで「真紅の美鈴」を栽培したいと考えています。現在はシートを張り地温を上げて連作障害等の予防する目的で「土壌消毒」を行っています。
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 日中は風もあり、比較的作業がしやすい一日でした。さて一般社団法人 ハッピーチィスさんと共同プロジェクトで進めてた「日本酒 五百万石無農薬栽培」ですが、いよいよ稲刈りを行う時期になってきました。初めて無農薬栽培に挑戦しましたので今まで草との戦いで大変苦労しましたが、利用者さんも除草作業を頑張ってくれましたので順調に生長する事ができました。稲刈りを前にして皆で田圃を確認するとヒエが出ている所がありましたので取り除く作業を行いました。初めて鎌を使ってヒエ取りを行う利用者さんもいましたので職員から説明を行い作業に取り掛かりました。昨年就労米のヒエ取り作業を行った事のある利用者さんは上手に鎌を使ってヒエを取りを行っていて正直驚きを隠せなかったですが、利用者さんも日々成長しているんだなと改めて感じました。この調子でいきますとこのプロジェクトの目標である「酒米 五百万石 一等米900㎏!」が達成できると思われますが油断をしないで頑張っていきましょう。
 また、野菜の収穫作業とイチゴの苗に肥料を入れる作業も行いました。直売所での売れ行きも好調で完売の日が続いています。お買い上げ頂いているお客様ありがとうございます。


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雨が降ったり、止んだりと不安定な天気でした。

さて本日は小さいハウスのバガス堆肥まきが途中となっていましたので、その続きから行いました。ハウス約半分残っていましたが、昨日同様何人かの利用者さんが順番で交代しながら、一輪車でバガスをハウス内まで運んでもらいました。途中雨が降って一時中断することもありましたが、大きいハウスに続き、小さいハウスも無事さとうきびのバガス堆肥をまき終えることができました。
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その他、新米が流通してきたこともあり、コイン精米所のぬかの状況をこまめに確認していますが、1箇所のコイン精米所のぬかが大分溜まっていたので、午後の晴れ間を狙って掃除と回収にいきました。
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また、いちごの育苗の為のいちごポット砂入れ、次の作付け用に育苗箱にガーデンレタスの種まきを行いました。
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