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カテゴリ:「日本酒 五百万石無農薬栽培」( 116 )

平成から令和に変わり大型連休を満喫した利用者さんたちは元気に出勤しました。
連休明けの今日は五百万石無農薬栽培 酒米の田植えです。
不安定な天候となりましたが、田植え機に乗り込み頑張りました!

↓まずは恒例の田植え前に集合写真
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↓連携で酒米を運び出します
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↓苗の状態を確認し準備の説明をしっかり聞きます
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↓上手に運転できました!
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↓まっすぐ植えられているかな?
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↓待っている間に次の苗の準備をしておきます
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↓流れてしまった苗の回収も行います
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速度調整やギアの操作もバッチリです!
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操作もベテランですね!
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利用者さんたちは田植えと農家さんの請負作業を交代で行います。
今日の地域貢献型農福連携請負作業はキュウリ農家さんの吊り下げ作業です。
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ハウスではポットと育苗箱の洗浄と真紅の美鈴の苗の水撒きを行いました。
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本日は酒米の種まきを行いました。無農薬で作る酒米は利用者さんたちの意気込みも違います!
皆さん真剣に取り組まれておりました。
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↓すべての種まきを無事に終えた後は皆で親株用のプランター洗いを行いました↓
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地域貢献型農福連携ではナス農家さんへ伺い、誘引作業を行いました。
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直売所兼作業場では、今日も真紅の美鈴を販売を行いました。ご来店していただきましたお客様、ご購入ありがとうございました。おかげさまで本日も完売となりました!
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新しい年度が始まり利用者さんたちも心機一転、目標に向かって頑張って行こうと朝礼時に皆で意気投合しました。
また、今日からジョブファームに新しいメンバーも加わりました!
ハウス建設も無事終わり、新しいハウスの中で酒米の砂入れ作業を行いました。明日からは種まきも始まります。
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↓ジャム用のイチゴも収穫していきます↓
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↓ハマボウフウの種剥き作業↓
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農福連携ではお世話になっているキュウリ農家さんへ吊り下げ作業に行ってまいりました。

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今日も日中はとても暖かく過ごしやすい日でした。
今日は酒米の田んぼにミネラルを投入作業を行いました。ミネラルの袋を紐で結び穴を数か所開け引っ張って行きます。
↓広い田んぼを行ったり来たりします!↓
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地域貢献型農福連携では、今日も2件の農家さんへ作業に伺いました。いつもお世話になっているナス農家さんへ誘引作業に行ってまいりました。別のグループは玉ネギ農家さんの除草作業です。どちらの作業も最後まで頑張りました!
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私たちが丹精込めて栽培した無農薬酒米で作られた日本酒「幸 SACHI」にちょっと大人向けのアイスクリームができました!

お酒のアイス?と言うとお酒の味がするのかな?と思われますが、実はとてもクリーミーでさっぱりとしていて後味にほのかな甘酒のような風味があります。
アルコールは入っておりませんので小さなお子様でも安心して召し上がってただけます。

どうでしょう、食べてみたくなってきませんか?
食べてみたくなりましたよね!

こちらの商品はジョブファーム富田の直売所で販売中です!ここでしか味わえない新しいアイスクリームをぜひご賞味ください!
その他、真紅の美鈴を贅沢に使った「真紅の美鈴アイス」も好評販売中でございます。
また、毎日とれたて新鮮な「甘い・美味しい・ぜんぶ恋」の真紅の美鈴も販売しておりますので宜しくお願い致します!
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利用者さんに「幸 SACHIアイス」のラベル張りをしていただきました。また新しくリニューアルしたパンフレットを三つ折りにする作業や落花生の殻割作業も行いました。
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地域貢献型の農福連携請負作業ではシシトウ農家さんの畝の除草作業と収穫を行いました。ハウスではイチゴの追肥作業や落花生の殻割作業も行いました。
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いつもジョブファームを応援してくださっている玉ネギ農家さんより立派なリンゴをたくさんいただきました!とっても甘くて利用者さんたちも「すっごく甘いね~!」と言いながら食べておりました。風邪を引かないよう栄養をとって頑張りましょう。ありがとうございました!
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今日の作業は4班に分かれました。事業所では「幸 SACHI」を某企業様より大量注文をいただきましたので、梱包作業を行いました。パッケージの中にパンフレットを差し込み瓶の向きや汚れをチェックしていきます。
お祝い事やプレゼント等で使用したいというご注文も準備させていただきますのでご検討宜しくお願い致します!
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真紅の美鈴も順調に甘い香りがハウスの中に広がりつつあります。今日の日中は気温も上がったせいかミツバチも盛んに飛びまわっておりました。今日もお客様からのご注文に備えてパッケージに収穫したイチゴを丁寧に詰めていきます。予定では12月の中旬くらいから販売ができる感じでおります。皆様からのご注文を楽しみにしております!
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農福連携では落花生の殻割り作業作業をハウスと直売所で行いました。またいつもお世話になっているネギ農家さんへ除草作業に行ってまいりました。
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大網白里市のふるさと納税の返礼品としても扱われております私たちの日本酒 無農薬酒米「幸 SACHI」もお陰さまで好調な売れ行となっております。おめでたい席やプレゼントとしてもとても好評です。そんな「日本酒 幸」をお歳暮で送ってみてはいかがでしょうか。
以前、幸を送られたお客様より「相手の方にたいへん喜ばれて良かったよ」と嬉しいお言葉をいただきました。
こちらの商品はお電話、もしくはインターネットよりご注文が可能となっております。地方発送にも対応できますのでお気軽にご相談してください。当ホームページ右側の「かえもん農園」のバナーよりご注文いただけるようになっております。皆様からのご注文お待ちしております!
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また、ジョブファームの直売所(大網白里市富田2137番地)でも「幸 SACHI」の展示しておりますので、お近くの方は是非遊びに来ていただきたいです。こちらの直売所では日本酒「幸 SACHI」のご予約をはじめ、真紅の美鈴のジャムやアイスクリーム、お米なども販売しております。12月中旬くらいからイチゴの販売も予定しております。これからお客様が喜ばれるよう商品を増やしていき、親しみやすい店舗にしていきたいと思いますので宜しくお願い致します!
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本日の作業は2件の請負作業と作業場で落花生の殻割り作業です。
シシトウ農家さんでは収穫を終えたシシトウの撤収作業を行いました。
イチゴ農園さんへはマルチシート張りの作業に取り組みました。
直売所兼作業場では落花生の殻割り作業とパンフレット折を進めていきます!
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法人を設立し、おかげさまで無事に7年を迎えることができました。これもブログをご覧になっている皆様をはじめ、たくさんの方々からご支援をいただいたおかげでございます。これからも職員一同頑張って行きますので、今後とも応援宜しくお願い致します。

ジョブファームの昼食は外注のお弁当ですが、ご飯だけは私たちが種まきから田植え、稲刈りをしたコシヒカリを炊いて食べております。今日は「五百万石 無農薬」で特上の評価をいただいた酒米がどんな味なのか皆で食べてみました。酒米と聞いてお酒の味がすると思っていた利用者さんもいたようですが、味はしっかりと旨味のある美味しいお米でした!食べた利用者さんたちも「とても美味しい!」と言っておられました。無農薬で特上の酒米を是非、皆様にも味わってほしいと思い、ジョブファームマーケットにて限定販売をさせていただきます。数量に限りがございますので、この機会にご購入を検討してみていただきたいと思います。ぜひ皆様にも「幸SACHI」のファンになっていただきたいと思います!

今日は昨夜の雨の影響でとても湿度の高い1日でした。この時期にしては気温も高かったように感じます。農福連携は3件の農家さんへ請負作業に行ってまいりました。
ネギ農家さんの苗の定植と除草作業の様子
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玉ネギ農家さんの葉玉ネギの苗の定植作業の様子
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ご近所のイチゴ園さんの除草作業の様子
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その他、ジョブファームのハウスではイチゴのメンテナンスや水撒きを行いました。
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昨夜から本日の日中にかけ台風24号が関東を通過しました。暴風域だったこともあり各地で交通機関が麻痺しており、利用者さんたちの通勤に大きく影響が出ました。ジョブファームのビニールハウスも大きく切れてしまいました。台風一過で真夏のような暑さになりましたが、今日は復旧作業を行なっていかなければなりません。
先週、私たちが丹精込めて作った酒米五百万石 農薬栽培 をお米屋さんに持ち込み、等級検査を行っていただきました。その結果、最上級ランクの「特上」を頂くことができました!今年も台風の被害もなく無事に収穫ができましたが長い日照や雨不足などの影響があり検査が心配でしたが、結果を聞いた利用者さんたちもとても驚いておられました。今年も有機肥料を使用して収量は減ると言われておりましたが、予想以上に収量が多くなりました。検査後、すぐに匝瑳市にある精米工場へ五百万石を届けました。精米後はいすみ市の木戸泉酒造様へ届けられ4代目『幸SACHI』の仕込みが始まります。これから2020年の東京オリンピックに向け世界中に幸を広めようという思いで、皆で団結し頑張って行きたいと思います!
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ビニールハウスの復旧作業は風が強く、まだ台風の余韻が残る午前中から始めます。高所は職員が行い、利用者さんには飛ばされた部材の回収やシートを抑える作業などを行なって頂きました。いつもお世話になっている農家さんにも台風の被害があったようで心配でなりません。
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農福連携ではネギ農家さんへ、台風で倒れてしまったネギを起こす作業に行ってきました。台風一過で蒸し暑い日中でしたが、皆で協力し合いながら進めていきました。
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27日の月曜日に行った「酒米 五百万石 無農薬栽培」の稲刈りですが、その後乾燥させ本日籾摺りを行いました。去年に比べ今年も多く収穫することができました。今年は雨が少なく日照りが強かったのですが、収量の多い良い酒米が収獲できて安心しました。今年も高評価が期待できそうな予感です!
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農福連携では先日に引き続き大規模農家さんのネギの苗定植に行ってまいりました。今日の天気は真夏日となりネギ畑も乾燥しておりました。水を撒き、湿らせてから苗を植えていきます。根気のいる作業ですが利用者さんたちも一生懸命に取り組まれておりました。ハウスではイチゴのメンテナンス、コイン精米所の米ぬか回収、室内では清掃と配線被覆剥きなど分担して作業を行いました。
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