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真紅の美鈴 試食 農福連携落花生作業とシシトウ農家さんの撤収作業

皆様、この3連休はゆっくり休めましたでしょうか。非常に空気が乾燥しており巷では風邪が流行っていますね。ジョブファームでも風邪気味の利用者さんが増えてきております。ブログをご覧の皆様も気を付けてお過ごしください!

真紅の美鈴のハウスは日中、とても暖かく今日はハウスの中で汗をかいてしまうほどでした。イチゴも順調で赤く大きなイチゴが出来始めております。今日は試食で今季初の真紅の美鈴を皆で食べてみました!まだ本来の糖度は出ておりませんが、食感も良く甘味があり試食をした利用者さんたちも「美味しいね~甘いね~」と楽しそうに食べておりました。これからたくさんの方々に美味しいイチゴを食べていただきたいので皆で頑張りましょう!
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今日の作業はの農福連携で落花生の殻割り作業をハウスと直売所兼作業場の2か所で行いました。
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シシトウ農家さんでは収穫を終えたシシトウの撤収作業を行いました。枯らしたシシトウを抜き紐で縛り、指定された場所まで紐を引っ張って皆で運びました!
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